Dimecres, 30 de setembre de 2009

Presentació de la fira Slow Lleida

Josep Presseguer afirma que la Fira Slow Lleida posa en valor els productes alimentaris més tradicionals de les nostres terres

El vicepresident segon de la Diputació de Lleida, Josep Presseguer, ha fet aquestes declaracions en la presentació del certamen Slow Lleida, dedicada a la salut i l’alimentació que s’ha fet aquest dimecres a la Fira de Lleida. A l’acte també hi han participat l’alcalde de Lleida, Àngel Ros, el delegat del Govern a Lleida , Miquel Pueyo, el president de la Cambra de Comerç de Lleida, Joan Simó, els presidents dels consells comarcals de la Noguera, Vicent Font i del Segrià Ricard Pons i el president de Slow Food a Lleida, Joan Inglada.

El certamen, organitzat per Slow Food Terres de Lleida, es farà els dies 3 i 4 d’octubre al Pavelló de Vidre de la Fira de Lleida i inclourà conferències sobre temes relacionats amb la salut i el medi ambient, tastos de productes naturals i un mercat de venda directa de productes alimentaris ecològics i elaboracions artesanes.

La fira comptarà amb la participació d’Odile Rodríguez de la Fuente, filla i directora de la Fundació Rodríguez de la  Fuente, o José Calvo, metge de família en un centre públic de salut de la província d’Osca expert en aplicació de plantes per a teràpies. També se celebrarà la trobada de la Dolça Revolució de les Plantes Medicinals, i un intercanvi d’experiències de curació o millora de malalties mitjançant plantes medicinals.

La fira també recollirà les inquietuds de la societat envers temes com la grip A, la síndrome tòxica, la radioactivitat en la cadena alimentària o el perill dels aliments transgènics.

Lleida, 30 de setembre de 2009